Gases são causados por fermentação de bactérias do intestino na digestão
Recém-nascidos (90%), homens e idosos sofrem mais com gases
G1
Uma palavra que muitos acham engraçada, mas todo mundo faz: pum.
Apesar de ser algo natural, decorrente da digestão, soltar gases causa
embaraço e até negação. A maioria das pessoas jura até a morte que não
tem esse problema, principalmente porque junto com ele costuma vir um
cheiro ruim, causado pelo enxofre envolvido na fermentação de bactérias
no intestino.
No Bem Estar desta quinta-feira (16), a pediatra
Ana Escobar e o clínico geral Carlos Eduardo Pompilio, do Hospital das
Clínicas, explicaram o que são gases, como eles se formam e de que
maneira é possível aliviar esse incômodo. A consultora também comentou
por que o problema é tão comum em mulheres grávidas e crianças. Ela
mostrou como aliviar os gases em bebês: coloque-os de bruços, com a
cabeça mais baixa, e dê uns tapinhas nas costas.
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Recém-nascidos (90%),
homens e idosos sofrem mais com gases. Durante a menstruação da mulher, o
problema também pode aumentar. Segundo Ana, os puns mais barulhentos
contêm mais metano, que é um gás inodoro. Já os silenciosos têm uma
maior concentração de enxofre, por isso o mau cheiro.
Além de não
segurar a vontade, é fundamental ir ao banheiro regularmente e evitar
alimentos que piorem a situação. Outro remédio natural e grátis é ficar
de joelhos no chão, encostar a cabeça neles e levantar o bumbum. A força
da gravidade faz com que os gases subam, saiam e a dor passe.
Algumas
pessoas têm mais problema porque são ansiosas, costumam ficar com o
nariz entupido e falam muito ou rápido demais. Esse é um processo
chamado de "aerofagia", em que o indivíduo engole o ar. De algum jeito, é
preciso soltá-lo, seja por cima (arrotando) ou por baixo (soltado pum).
Às vezes, as pessoas têm tantos gases que é possível vê-los em um exame
de raio X.
Comer muito rápido favorece a formação de puns. Já
caminhar depois das refeições pode ajudar a soltá-los. Mulheres que
amamentam devem controlar a alimentação (evitando repolho, couve,
chocolate e refrigerante, além de deixar o feijão de molho antes de
cozinhá-lo) para não provocar cólicas nos bebês.
Em voos de
avião, a situação costuma se intensificar, por causa da maior altitude e
da menor pressão atmosférica. As aeronaves têm até um filtro de ar
especial para conter o mau cheiro e doenças infecto-contagiosas no
ambiente. Outra parte do que é liberado vai para o meio externo, através
de uma válvula próximo à turbina.
Sob pressão, as cavidades
internas do corpo, o estômago e o intestino ficam menores e mais
apertados. Os vasos sanguíneos se tornam mais estreitos e o corpo incha.
Por isso, em viagens de avião as pessoas costumam comer menos, já que
cabe menos alimentos. E quem toma refrigerante ou água com gás a bordo
pode se sentir ainda pior. Segundo a dra. Ana, nessa pressurização, a
digestão, o fluxo sanguíneo e até as defesas do corpo também diminuem.
Comer
fibras (uma espécie de açúcar) contribui para a digestão, e as frutas
são ótimas fontes. A maçã, por exemplo, carrega na casca as chamadas
fibras insolúveis (linhas paralelas formadas ao redor dela), que não são
quebradas pelo organismo, absorvem água e gordura e ajudam o intestino a
funcionar.
As fibras solúveis regulam as bactérias da flora
intestinal, diminuem a velocidade de esvaziamento do estômago
(aumentando a saciedade) e previnem doenças intestinais. Já as
insolúveis facilitam o trabalho do intestino e aumentam o volume de fezes
Alimentos que causam Gases
Os
alimentos que causam gases como o feijão ou o grão-de-bico, possuem uma
elevada quantidade de fibras e carboidratos que fermentam muito durante a
digestão e que, por isso, têm uma maior tendência para provocar gases,
especialmente fedidos.
No entanto, é muito pessoal a intolerância
do intestino a esses alimentos, e por isso nem todas as pessoas podem
ter gases ao ingerir estes alimentos.
Lista de alimentos que provocam gases
Os principais alimentos que podem causar gases incluem:
- Ervilha, lentilha, milho;
- Repolho, brócolis, couve-flor,
- Couve de Bruxelas, pepino, nabo, cebolas;
- Abacate, melão, melancia;
- Iogurte, ovos.
Ao
ingerir estes alimentos o indivíduo poderá apresentar sintomas como
barriga inchada, dor abdominal e saída de gases. O que se pode fazer
para solucionar este problema é tomar bastante água e um chá de
erva-doce, porque este é um ótimo remédio natural.
Veja todos os sintomas em:
Sintomas de gases.
Os
alimentos que causam gases no bebê
são os mesmos da lista citada acima. Quando os bebês estão sendo
amamentados por vezes basta a mãe diminuir a ingestão destes alimentos
para ajudar a diminuir os gases e, até mesmo, as cólicas nos bebês.
Os
gases em excesso também podem resultar da ingestão de ar enquanto se
come ou bebe mas a maioria deste gás é expelido do estômago quando se
arrota e apenas pequenas quantidades chegam ao intestino. Pode-se
diminuir os gases devido a ingestão de ar, comendo devagar e mastigando
com a boca fechada.
Como combater os gases
Existem
soluções naturais, como o remédio caseiro para gases, que é muito
eficiente. Basta tomar um chá de funcho com erva cidreira, várias vezes
ao dia. Para preparar o chá, basta adicionar 1 colher de cada erva numa
xícara com água quente e tomar morno, após coar.
Lista de Alimentos Que Provocam Gases
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A
vida agitada e corrida de quem vive nos grandes centros nem sempre
possibilita uma alimentação balanceada, em ambiente calmo e tranquilo,
com o tempo suficiente para fazer dessa refeição um momento de prazer,
onde devemos mastigar bem os alimentos, sentindo e apreciando seu sabor.
A
pressa orienta o cardápio. A maioria das pessoas não se preocupa com a
qualidade do que come. Muitas vezes comem proteínas demais e se esquecem
das fibras, outras vezes colocam somente carboidratos em seus pratos, e
após a refeição sentem-se pesados, desanimados para continuar a jornada
de trabalho.
A má alimentação provoca fermentação excessiva
desses alimentos dentro de nosso corpo, e essa fermentação formará
gases, que comprimem as paredes do estômago e intestino, nos causando
desconforto. Dá pra mudar isso sem tomar medicamentos?
Claro que
sim. Basicamente, uma mudança não radical na dieta e estilo de vida.
Basta prestar atenção ao que se come e quanto se come, conhecendo quais
são os alimentos que provocam gases e evitando-os em excesso.
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Por que os gases se formam?
Parte
dos gases que se encontram dentro de nosso organismo, após as
refeições, vieram da fermentação dos alimentos, enquanto outra parte é o
ar que engolimos, enquanto comíamos ou bebíamos alguma coisa.
O
gás produzido em nosso intestino pode ser um sub-produto da digestão de
alguns alimentos, ou quando esses alimentos não foram digeridos
completamente.
Gases podem significar uma doença séria se:
- As
dores abdominais forem intoleráveis, com cólicas fortes demais, podendo
então ser um indício da Síndrome do Intestino Irritável;
- O abdômen apresentar um aumento de volume fora do comum, ou fora do aceitável;
- Houver dificuldade em eliminá-los, mesmo com dieta adequada e medicamentos comuns, vendidos em farmácia, sem receita.
Na
maioria das vezes, os gases não estão atrelados a doenças graves, mas,
caso alguns dos sintomas acima se apresentem, convém procurar um médico.
Dicas
Além
de evitar alimentos que provocam gases, algumas pequenas dicas, ligadas
a mudanças de hábitos cotidianos, poderão ser de grande valia.
- Comer pequenas refeições: Para
as pessoas que apresentam predisposição à formação de gases, comer
porções menores divididas em intervalos de três horas, poderá ajudar
bastante.
- Comer devagar: Para algumas pessoas, comer devagar é bastante difícil, mas é preciso ter consciência de que a digestão começa na boca. Quando mastigamos bem os alimentos, estamos facilitando todo o resto do processo digestivo,
ou seja, a permanência desse alimento em nosso estômago será menor,
fazendo com que chegue ao intestino e passe por ele mais rapidamente,
evitando a morosidade, que poderá gerar a fermentação e,
consequentemente, os gases.
- Evitar chicletes: Gomas
de mascar farão com que as pessoas engulam mais ar, e esse ar será
engolido juntamente com a saliva, aumentando o volume de gás dentro de
nosso organismo.
- Evitar produtos lácteos: Essa
dica é para pessoas intolerantes à lactose. Nesse caso, a formação de
gases e muito maior do que em pessoas sem esse problema. Pode-se tentar a
substituição por produtos de baixa lactose, para minimizar os efeitos.
Se mesmo assim não houver resultado satisfatório e não for possível
eliminar esses produtos da dieta, pode-se tentar suplementos de lactase,
que é uma enzima que ajudará na digestão da lactose.
- Exercícios físicos regulares: Além
de promoverem um bem estar geral, os exercícios ajudam no bom
funcionamento do intestino, facilitando a eliminação dos gases.
- Não fumar: Os
malefícios do cigarro são mais do que conhecidos, portanto, vale
lembrar que a pessoa que fuma ingere mais ar do que deveria, e
obviamente, esse excesso vai aumentar o volume abdominal e o
desconforto.
- Probióticos: Para algumas pessoas, os probióticos costumam ajudar.
Alimentos que provocam gases
Alimentos
que dão gases geralmente são ricos em alguns oligossacarídeos, como por
exemplo a inulina – uma espécie de fibra alimentar presente nos
vegetais. Os principais alimentos fermentadores seguem abaixo:
- Feijões de todos os tipos;
- Batatas de todos os tipos;
- Batata doce de todos os tipos;
- Mandioca;
- Brócolis;
- Couve de Bruxelas;
- Repolho branco e roxo;
- Couve-flor;
- Alho-poró;
- Alcachofra;
- Lentilha;
- Grão de bico;
- Cebola;
- Alho;
- Rabanete;
- Nabo;
- Trigo e seus derivados (pães, massas, bolachas, etc);
- Produtos lácteos;
- Fermentos;
- Refrigerantes.
Entendendo melhor
Vamos
falar mais detalhadamente sobre alguns alimentos que provocam gases,
bem como outros produtos presentes no nosso dia a dia:
- Feijão: Talvez
seja o mais conhecido dos alimentos que dão gases. Os carboidratos
complexos do feijão são mais difíceis de serem digeridos. Quando eles
chegam ao nosso intestino, as bactérias de alimentam deles, provocando
gases.
- Produtos lácteos: Assim como o feijão,
os produtos que contêm lactose, ao chegarem ao intestino, serão o
principal alimento das bactérias que lá habitam. Também haverá
fermentação e formação de gases.
- Celíacos: Os celíacos sofrem de intolerância ao glúten. Caso comam alimentos com essa proteína, provavelmente sentirão muita flatulência.
- Adoçantes artificiais: Algumas pessoas desenvolvem sintomas de flatulência, a até mesmo de diarreia, quando fazem uso frequente dessas substâncias.
- Suplementos alimentares à base de fibras: Especialmente os que contêm psyllium poderão dar gases.
- Refrigerantes: Para
quem tem predisposição à formação de gases, os refrigerantes e bebidas
fermentadas como a cerveja deverão passar longe, uma vez que aumentarão
consideravelmente a quantidade de gases no intestino.
- Antibióticos: Esse
tipo de medicamento age diretamente na flora intestinal, provocando um
desequilíbrio, e em alguns casos, flatulências. Esse problema será
resolvido assim que seu uso for interrompido.
- Laxantes: Casos em que pessoas fazem uso indiscrimado de laxantes poderão trazer sérios problemas ao intestino.
Considerações finais
Em geral, o tratamento para os gases é bastante simples, não exigindo mudanças radicais.
Os
alimentos que provocam gases, popularmente conhecidos e consumidos com
frequência por todos nós, precisarão ser melhor avaliados na hora desse
consumo.
Para os casos em que provoquem muitos gases, gerando
desconforto, vale a pena substituí-los por outros similares, sem perder
seu valor nutricional. No mais, nada impede que se tenha uma vida
completamente normal.
Funcho (ou erva doce)
O
Funcho é uma planta medicinal que produz sementes conhecidas como
Erva-doce e que pode ser usada como remédio caseiro para bronquite,
vômitos ou vermes, por exemplo.
O seu nome científico é
Foeniculum vulgare e pode ser comprado em lojas de produtos naturais, farmácias de manipulação ou em algumas feiras livres.
Para que serve o Funcho
O
Funcho serve para ajudar no tratamento de cólicas, anorexia, bronquite,
vômitos, nódulos no fígado ou baço, dores nos olhos, problemas
urinários, diarreia e vermes intestinais.
Propriedades do Funcho
As
propriedades do Funcho incluem sua ação anti-inflamatória, estimulante,
antiespasmódica, vermífuga, digestiva, diurética e expectorante.
Modo de uso do Funcho
As partes usadas do Funcho são suas sementes, folhas e raiz para fazer chá ou temperar a comida.
- Chá de funcho:
Colocar 1 colher de sementes de funcho em uma xícara de água fervente,
tampar, deixe amornar, coar e beber a seguir. Tomar entre 3 a 5 vezes ao
dia.
Efeitos colaterais do Funcho
O Funcho pode provocar algumas reações alérgicas.
Contraindicações do Funcho
O
Funcho está contraindicado durante a gravidez e lactação, assim como em
crianças com menos de 5 anos e pacientes com hipertireoidismo.